В Ростовской области строят крупнейший рыбзавод по выращиванию осетра и форели в России

В Ростовской области планируется строительство рыбзавода, который станет одним из крупнейших комплексов по выращиванию и переработке осетра и форели в России. Компания «Экодон» вложит около 2,2 млрд рублей в создание и модернизацию производства. Этот проект предусматривает строительство трех комплексов и запуск завода по выпуску форели. Давайте рассмотрим подробнее.

Строительство комплексов

Комплекс в Каменском районе

Один из комплексов будет расположен в хуторе Волченском Каменского района. В его состав войдут инкубационный, два личиночных и один мальковый цеха. В этих цехах осетровых рыб будет производиться выращивание и разведение.

Комплекс в Азовском районе

В Азовском районе будет создан еще один комплекс, состоящий из инкубационного и малькового цехов для осетровых рыб. Компания планирует модернизировать и расширить уже существующие мощности для выращивания форели и осетра.

Завод экструдированных кормов

Кроме комплексов по выращиванию рыб, «Экодон» также строит завод экструдированных кормов мощностью 30 тысяч тонн в год в Азовском районе. Этот завод будет обеспечивать необходимыми кормами для рыб в комплексах.

Рыбоперерабатывающий завод

В I квартале 2024 года планируется начало строительства рыбоперерабатывающего завода в Азовском районе. Завод будет оснащен современным оборудованием и его запланированная мощность составит до 60 тонн готовой продукции в сутки и около 15 тысяч тонн в год.
Строительство рыбзавода в Ростовской области является важным шагом в развитии отрасли аквакультуры в России. Этот проект не только способствует развитию экономики региона, но и позволит удовлетворять спрос на высококачественную рыбную продукцию. Генеральный директор «Экодона» Артур Меликян также сообщил о планах открытия сети магазинов, что даст возможность потребителям наслаждаться свежей и экологически чистой рыбой.